Interação entre medicamentos e alimentos - Vantagens e Desvantagens

Colaboradora: Ana Micheline

      Os alimentos são fonte de energia, vitaminas e de todas as macromoléculas necessárias para o bom funcionamento do organismo. Nesse contexto é indispensável para o ser humano uma nutrição adequada para que não haja déficit da atividade dos sistemas e do organismo como um todo. Porém algumas vezes em que se faz necessário o uso de medicamentos é importante procurar informações sobre o risco de interações entre os nutrientes e os fármacos, podem gerar situações como: Modificação do pH do conteúdo gastrintestinal, alterar a velocidade do esvaziamento gástrico, aumento da atividade peristáltica do intestino, competição pelos sítios de absorção, alteração do fluxo sanguíneo esplâncnico, ligação direta do fármaco com componentes dos alimentos também conhecida como complexação. 

Colaboradora: Ana Brígida

     Vantagens:

• O aumento moderado da motilidade tanto pode favorecer a dissolução do medicamento, facilitando o contato das substâncias ativas com a superfície de absorção;
• Alguns medicamentos desintegram-se mais facilmente com a alcalinização do pH gástrico; 
• O esvaziamento gástrico lento pode aumentar a absorção de fármacos, prolongando o tempo de contato do princípio ativo com a superfície de absorção;
• O aumento moderado da motilidade pode favorecer a dissolução do medicamento, facilitando o contato das substâncias ativas com a superfície de absorção;
• A ingestão de alimentos aumenta o fluxo sanguíneo esplâncnico;
• A presença de alimento protege a mucosa gástrica de possíveis agressões ocasionadas pelo medicamento.

Colaborador: Sterffson Jota

     Desvantagens:

• A presença de nutrientes pode gerar competição pelos sítios de absorção, causando perda de eficácia do medicamento.
• O aumento do pH gástrico em função dos alimentos ou líquidos pode reduzir a dissolução de algumas cápsulas e comprimidos.
• O aumento moderado da motilidade intestinal pode diminuir a biodisponibilidade, em função da elevação da velocidade do trânsito intestinal.
• A interação fármaco-nutriente pode ocorrer por mecanismo de complexação, resultando na diminuição da sua disponibilidade. 
• Os fármacos podem modificar o metabolismo de nutrientes.

Referências: 

MOURA, M. R. L.; REYES, F. G.; Interação fármaco-nutriente: uma revisão. Rev. Nutr. vol.15 no.2 Campinas May/Aug. 2002. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-52732002000200011&script=sci_arttext. Acesso em: 20 Novembro 2015

Prática profissional centrada no cuidado. Simpósio de Farmácia

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Colaboradora: Ana Brígida
O processo do cuidado requer cada vez mais dedicação, conhecimento e comprometimento dos profissionais de saúde independente da área de atuação. Com a atual situação crítica da saúde pública no Brasil, os atendimentos devem ser rápidos, nesse contexto o paciente não dispõe mais da atenção médica que necessita. Em casos de doenças que não apresentam bons prognósticos os pacientes assim como a família ficam fragilizados e a assistência principalmente psicológica que os profissionais de saúde dispunham antes, já não proporcionam mais.

Colaboradora: Ana Micheline

A diferença entre ser doente e estar doente para o paciente significa cuidados diferenciados por parte do profissional. A abordagem se restringe a atendimentos de caráter metódico, procedimentos técnicos que não consideram o cotidiano do paciente, se o episódio apresentado por ele poderia ser evitado apenas com mudança nos hábitos de vida, por exemplo, mas o cuidado fica restrito a prescrição de medicamentos, solicitações de exames e diagnósticos.

Colaborador: Sterffson Jota

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Esse modelo de atendimento é fortemente questionado por muitas vezes não apresentar resultados favoráveis no processo de cuidado, dessa forma se faz necessário adotar medidas que possibilite a existência de vínculo entre o cuidador e o paciente para que o tratamento não seja meramente farmacológico, mas sim que haja uma relação de confiança entre quem cuida e quem está sendo cuidado. A forma com que o profissional se dedica ao trabalho que exerce junto ao paciente é um ponto decisivo no sucesso do tratamento de forma que melhora a auto estima, torna os dias de internamento menos angustiantes, faz com que o paciente se sinta especial e tudo isso devido a forma como o profissional ver o paciente, um ser que deve ser respeitado, uma vida fragilizada, e não somente uma peça que faz parte do jogo que no fim do mês gera uma renda.

Fonte: I Simpósio de Farmácia. Talk-show - Da formação ao mercado de trabalho: como estabelecer uma prática profissional centrada no cuidado.